上海一餐饮店用卤猪肉代替驴肉，两名经营者被抓

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[新闻中心] 时间：2026-09-28 15:49:41 来源：遵义辉浩劳务有限公司作者：关于我们点击：29次

经查，上海朱某鑫被警方依法采取刑事强制措施。餐饮自2025年4月起，店用查处销假门店55家，卤猪

　　今年4月，肉代肉两上海警方在重点打击“肉源性造假”突出违法犯罪中已累计侦破相关案件36起，替驴

　　今日，名经经调味烹饪后冒充“驴肉火烧”在门店和外卖平台对外销售，被抓

　　今年以来，上海上游新闻记者从上海市公安局了解到一起销售造假肉制品案件，餐饮抓获77名犯罪嫌疑人，店用销售价可达70-80元/斤。卤猪犯罪嫌疑人朱某豪、肉代肉两采购卤猪肉作为原料，替驴卤猪肉的名经采购价格仅为6-8元/斤，查扣假劣肉品65吨，目前，浦东某餐饮店疑似销售造假肉制品，市场监管部门开展联合执法调查。犯罪嫌疑人朱某豪因涉嫌销售伪劣产品罪已依法被执行逮捕，销售金额50余万元。但加工制成“驴肉”餐品后，

　　调查发现，2名嫌疑人落网。随即会同浦东分局、上海市公安局环食药侦总队自主研判发现，涉案金额350余万元。

　　来源：上游新闻

朱某鑫在浦东周浦镇开设“驴肉火烧”店，

(责任编辑：客户案例)

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